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Catering a Bolola e Humbo Larena

La forza del villaggio è la comunità. Nei momenti gioiosi e nei momenti più tristi. Fa parte delle tradizioni africane essere gruppo comunità per condividere gioie, traguardi, cerimonie, funerali. Questo significa che ogni volta che ci si ritrova insieme e si celebra un evento servono tutte le attrezzature, un tendone per accogliere la comunità, stoviglie e piatti per condividere i pasti tutti insieme.

Le cooperative del villaggio possono essere una risorsa importante per il villaggio, garantendo un servizio importante per la comunità, e contemporaneamente avviare una nuova attività generatrice di reddito: il catering.

Il catering in Etiopia significa avere un servizio di pentolame, sedie, mestoli, piatti, casseruole, taniche sufficienti per accogliere centinaia di persone che per giorni si incontrano sotto un grande tendone per celebrare una festa, un matrimonio, un funerale o una cerimonia religiosa. Con il vostro aiuto le cooperative di donne di Bolola e Humbo Larena potranno garantire il servizio di noleggio di materiale. Insieme garantiscono un servizio e contemporaneamente migliorano l’attività economica a livello locale, generano profitti, e di conseguenza contribuiscono allo sviluppo della comunità.

Lo scopo è di fornire alle cooperative il materiale per il servizio di catering. Il noleggio di materiali per il catering aiuterà le cooperative ad avere un guadagno e soddisferà la grande richiesta della comunità di poter usufruire di questo servizio. L’attività prevede il noleggio di stoviglie e vettovaglie: i materiali sono diversi per tipo e grandezza. Ciò che è importante sottolineare è che la richiesta di questo servizio è molto alta perché i materiali messi a disposizione non si possono facilmente trovare.

PERCHÈ È IMPORTANTE IL CATERING?
  • Migliora l’accesso al materiale: le cooperative e le comunità limitrofe avranno un migliore accesso ai materiali e agli strumenti necessari per lo svolgimento delle attività
  • Reddito: il guadagno derivato dal servizio di noleggio sarà un incentivo per le cooperative per aiutarle a finanziare progetti e iniziative future
  • Sviluppo della comunità: questo servizio incoraggerà la collaborazione e ulteriori attività economiche con le comunità limitrofe
  • Emancipazione delle donne: attraverso la gestione del materiale e beneficiando del servizio, le cooperative miglioreranno l’autonomia femminile e daranno alle donne la possibilità di ricoprire ruoli importanti all’interno della comunità